Mouton de l'Aïd pour Gaza

Face à l'aggravation de la situation humanitaire à Gaza et à la destruction massive des infrastructures, il n’est plus envisageable de procéder à des sacrifices locaux : le bétail y est désormais introuvable.

Pourtant, il est toujours possible de faire parvenir votre sacrifice aux familles gazaouies. Human Appeal a mis en place une solution conforme aux rites de l’Aïd, et spécialement adaptée à ce contexte d’urgence.

Un sacrifice réalisé dans les délais religieux

Votre mouton est sacrifié dans les délais prescrits de l’Aïd al-Adha, à l'étranger, conformément aux rites islamiques, avant d’être transformé en repas durables.

Des repas cuisinés et conditionnés pour durer

La viande est préparée sous forme de Kabsa, avec riz et épices, puis conditionnée en portions individuelles. Chaque plat contient 240 g de viande crue avant cuisson, et est emballé hermétiquement, avec une durée de conservation de 2 ans, sans besoin de réfrigération.

Une chaîne de traitement rigoureuse

Tout le processus est réalisé dans des installations industrielles contrôlées, garantissant :

• Des standards sanitaires stricts

• La chaîne du froid maintenue

• Des traitements antibactériens

• Une stérilisation complète pour assurer la sécurité des repas

Acheminement via la Jordanie

Les repas sont stockés en attendant que les routes humanitaires rouvrent. Dès que possible, ils seront livrés à Gaza via la Jordanie, comme nous l’avons fait pour de précédents convois humanitaires.

Ce que votre don permet

Le prix du sacrifice couvre l’achat de l’animal, la préparation, l’emballage et la logistique. Un sacrifice de mouton permet de fournir jusqu’à 60 repas nutritifs à des familles gazaouies.

Pourquoi Human Appeal ?

Depuis plus de 30 ans, Human Appeal agit auprès des plus vulnérables. À Gaza, nos équipes distribuent quotidiennement :

• Aide alimentaire

• Eau potable

• Soins médicaux

• Hébergements d’urgence

Avec Human Appeal, chaque don a un véritable impact sur le terrain. En cette période de l’Aïd al-Adha, transformez votre sacrifice en un acte de soutien concret pour les familles de Gaza.

L'engagement d'Human Appeal

Depuis sa création en 1991, Human Appeal s'est imposée comme une organisation humanitaire internationale dédiée à lutter contre la pauvreté, les catastrophes et l'injustice sociale dans le monde. Notre mission principale est d'apporter une aide vitale et un soutien durable aux communautés les plus vulnérables.

Human Appeal s'engage à fournir l'aide dans le pays ou le programme que vous avez sélectionné. Dans le cas où nous terminerions le programme, dépasserions les fonds requis ou nous verrions refuser l'accès à un pays particulier pour des raisons indépendantes de notre volonté, Human Appeal se réserve le droit de réaffecter votre don à un autre programme où il est le plus nécessaire.